Helado de chocolate sin heladera

Descripción
Hoy os traigo un Helado de Chocolate muy cremoso y sin heladera. Se prepara en un momento y aún sin ser sin heladera queda con una textura muy cremosa y un sabor intenso a chocolate.
Ingredientes
250 ml de nata para montar
150 gr. de Leche condensada
1 cucharada de esencia de Vainilla
3 cucharadas de Cacao en polvo
3 cucharadas de Crema de Cacao
Chocolate o pepitas de chocolate (opcional)


Elaboración
1. En un bol mezclamos la leche condensada con la esencia de vainilla, el cacao en polvo y la crema de chocolate hasta que quede uniforme.

2. En un recipiente, bien frío, montamos la nata.

3. Si lo deseáis podéis trocear media tableta de chocolate o usar pepitas de chocolate.

4. Añadimos a la nata la mezcla chocolateada y los trocitos de chocolate. Mezclamos con movimientos envolventes hasta que los ingredientes estén integrados.

5. Vaciamos la mezcla en el recipiente de congelación, alisamos la superficie, decoramos con unos trozos de chocolate, lo tapamos y congelaremos un mínimo de cuatro horas.

6. Y así de rápido estará preparado el helado. Os recomiendo sacar del congelador cinco minutos antes de servir.

Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/07/helado-de-chocolate-sin-heladera.html

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