BIZCOCHO DE NARANJA SIN HUEVO

Descripción
Cómo hacer un bizcocho de naranja sin huevo y muy esponjoso.
Ingredientes
INGREDIENTES




100 g de azúcar

40 ml de aceite de girasol

250 ml de zumo de naranja

150 g de harina

1 sobre de levadura química



OPCIONAL





2 cucharaditas de azúcar glas


1 cucharadita de canela

Elaboración
PREPARACIÓN



Lo primero es mezclar el zumo de naranja con el azúcar.
A continuación echamos el aceite y seguimos mezclando.
Mientras tanto tamizamos la harina y la levadura química.
La incorporamos en la mezcla anterior, poco a poco para que no se hagan grumos.
Mezclamos bien, y untamos un molde con mantequilla.
A continuación horneamos en un molde de 20 cm durante 35 minutos a 180ºC
Transcurrido el tiempo comprobamos la cocción pinchando con un palito el bizcocho, si sale limpio ya esta hecho.
Sacamos y dejamos enfriar.
Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas y canela.

Ya tenemos nuestro bizcocho casero de naranja hecho, sólo queda disfrutarlo en buena compañia.
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