Pastelitos VooDoo

Descripción
Hoy te enseño a elaborar los famosos Donuts Americanos conocidos como VooDoo, de una franquicia norte americana, estos donuts los venden allí a un precio de casi 21 dolares por unidad por su alta demanda. A mi me han gustado por su originalidad y por que cuando los lleve por primera vez en un cumpleaños la gente se lo paso muy bien y los disfruto. Como hacer paso a paso la receta famosa de los Voodoo Doughnut de EEUU, una franquicia de Donuts con formas y rellenos muy originales que se esta haciendo viral en el mundo entero. Actualmente cuanta con varias franquicias por todo EEUU y piensan abrir pronto nuevas franquicias por el mundo, pero debido a su fama tan viral, os traigo hoy la receta y la forma de hacer esta masa y estos donuts rellenos tan famosos para sorprender a vuestros amigos y familiares en cualquier evento, cumpleaños, fiestas, despedidas...
Ingredientes
Voodoo doughnuts
600 gr harina todo uso (4 tazas + 3/4 de taza)
250 ml leche (1 taza)
100 gr mantequilla sin sal (1/2 taza menos 1 cucharadita)
60 gr azúcar (1/4 de taza)
2 huevos M
25 gr levadura fresca de pan o 7 gr levadura seca de pan (2 cdtas y media)
10 gr sal (2 cdtas)

Elaboración
Es una receta muy fácil, donde la masa podemos hacerla tanto a mano como con robot, mezclando todos los ingredientes.
un reposo en bloque de 1 hora y un reposo ya cortado.
Freír a 180º y bañar en chocolate negro.
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