Torta 3 leches exquisita

Descripción
La torta 3 leches un postre tradicional de Latino América .Se caracteriza por tener tres tipos de leche: leche condensada,leche evaporada y crema de leche ( Nata para montar). La receta es fácil de preparar os enseño como hacerla paso a paso y queda deliciosa aunque se hace esperar por el reposo del bizcocho con las leches.¡PERO MERECE LA PENA ESPERAR! ? Espero os guste.
Ingredientes

INGREDIENTES:



Para el Bizcocho:



.5 huevos



.150gr.de harina



.150gr.de azúcar



.1 cucharadita de levadura



.1 cucharadita de esencia de vainilla



.1 cucharadita de ralladura de limón






Tres leches:



.Leche condensada 300 ml



.Leche evaporada 300 ml



.Crema de leche ( Nata para montar) 250 ml





Decoración:



.3 claras de huevo



.60 gr.de azúcar

Elaboración
ELABORACIÓN:



1.-Empezamos separando las claras de las yemas,y montamos las claras a punto de nieve.Una vez montadas le añadimos el azúcar a las claas y mezclamos bien.



2.-Una vez mezcladas las ñadimos a las yemas de hueo y mezclamos con movimientos envolventes.



3.-Añadimos la relladura de limón y la esencia de vainilla y mezclar otra vez.



4.-Añadimos la harina tamizada y la cucharadita de levadura,mezclamos y quedará una textura cremosa.Precalentamos el horno a 180 grados.



5.-Engrasamos el molde y añadimos la mezcla.Lo metemos en el horno durante 40 minutos a 180 grados.Sacar y esperar que se enfríe.



6.-Mezclamos las 3 leches en un recipiente.Pinchamos el bizcocho con algun palillo o utensilio que tengáis,para que empape mejor las leches.



7.-Vamos añadiendo las 3 leches muy poco a poco por todo el bizcocho hasta que se terminen.Si vemos que queda mucha abajo con un picel ayudar a cubrir bien el bizcocho.



8.-Y lo dejamos un mínimo de diez horas en el frigorífico.



9.-Montamos las claras con el azúcar para hacer el merengue y decoramos al gusto.Meter en el horno

hasta que se dore.



Y LISTO!!!ya tendríamos nuestra torta 3 leches preparada para disfrutarla?





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