Quesadillas de leche

Las quesadillas de leche o queijadas de leite son un dulce de origen portugués. Tienen un interior con una textura increíblemente suave y cremosa, sin duda, la palabra que define a estos pastelitos es cremosidad, y su sabor recuerda mucho a la leche frita, ¡toda una delicia!
Ingredientes
500 ml de leche
2 huevos grandes (tamaño L)
100 gr de harina
50 gr de mantequilla
250 gr de azúcar
1 cucharadita y media de aroma de vainilla o aroma al gusto
Elaboración
Puedes ver la elaboración paso a paso en el vídeo