Arroz con leche

Ingredientes

INGREDIENTES:
1 tacita de arroz
1/2 litro de leche desnatada
3 cucharas soperas de azúcar
1 limón
1 palito de canela
canela en polvo

PREPARACIÓN:
Poner la leche a cocer, añadir las 3 cucharadas de azúcar,
el palo de canela y 3 rajitas de corteza de limón. Por ultimo echar la
tacita de arroz. No dejar de remover porque se pegara. Es mejor que
quede caldoso, así que si vemos que va quedando poca leche añadir un
poco mas. Cuando este el arroz hecha retirar del fuego. Quitar la canela
y el limón. Echar en moldes y espolvorear canela. Listo para zampar en
cuanto se enfrié un poco.