Hoy te enseño a preparar un batido de nísperos, una receta fácil y rápida para disfrutar de una refrescante bebida hecha con esta fruta. Para hacer este batido he usado leche, pero puedes sustituirla por cualquier bebida vegetal como la bebida de avena o la leche de soja.
Batido de nísperos
Ingredientes
- 300 ml. de leche o bebida vegetal (avena, soja, almendras...)
- 8-10 nísperos (deben quedar unos 200 gr. una vez pelados y deshuesados)
- el zumo de medio limón
Elaboración
-Llenar un recipiente con agua y añadir el zumo de limón.-Pelar y retirar los huesos de los nísperos, introduciéndolos en el agua con limón para que no se oscurezcan.
-Poner en el vaso batidor los nísperos escurridos y la leche y triturar durante unos segundos hasta que quede todo mezclado por completo.