Bizcocho de cerveza

Bizcocho de cerveza
Tenía ganas de hacer un bizcocho diferente y este estaba delicioso. No sabe nada de nada a cerveza. Hice varios moldes y los repartí a una vecina y a un amigo. Después de que se lo comieran les dije que era de cerveza. No os podéis imaginar la cara que pusieron, porque estaba buenísimo. Os aconsejo hacerlo, os sorprenderá su sabor.
Ingredientes
  • 3 huevos 
  • 125 ml. de aceite de oliva virgen 
  • 100 ml. cerveza 
  • 200 gr. azúcar 
  • 225 gr. harina 
  • 3 sobres de gasificante El tigre
Elaboración
En la Monsieur cuisine:
Echar todos los ingredientes en la jarra, velocidad 7 y 10 segundos. Engrasamos los moldes con mantequilla o aceite en spray.

Repartimos la mezcla en los moldes y metemos al horno a 180º unos 30 minutos, calor arriba y abajo.

Como cada horno es diferente, cuando creamos que estén hecho lo pinchamos con un cuchillo y si sale limpio estarán listos.