Bizcocho de Limón

Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com
Ingredientes

Ingredientes:

3 Huevos 

1 Yogurt de limón o natural

200 g. de Azúcar

100 ml. de Aceite

1 Sobre de Levadura

300 g. de Harina

1 Limón

Preparación:

1- Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo o calor abajo y ventilador.

2- Colocamos en un bol el azúcar y los tres huevos. Batimos hasta conseguir una mezcla blanquecina.

3- Agregamos los el zumo exprimido del limón y su ralladura, el yogurt y el aceite. Batimos hasta integrar.

4- Añadimos el sobre de levadura y la harina poco a poco, hasta integrar y conseguir una mezcla uniforme. 

5- Engrasa un molde con mantequilla o aceite y vierte la mezcla anterior.

6- Hornea durante 40 - 45 minutos aproximadamente, a 180ºC con calor arriba y abajo o calor abajo y ventilador. Puedes comprobarlo pinchando con un palillo el bizcocho. Si sale limpio o un poco húmedo es que esta listo.

7- Una vez terminado el horneado dejadlo templar dentro del horno con éste apagado y la puerta un poco abierta. 

8- Desmoldamos tibio. Si los bordes del bizcocho están pegados al molde pasad un cuchillo suavemente.

9- Dejamos enfriar y a comer.

Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/06/bizcocho-de-limon.html#more

Si te gusta la receta no olvides compartir