Bizcocho de manzana y aroma de naranja con struesel

Ingredientes

INGREDIENTES: (PARA EL BIZCOCHO) - 115gr. de mantequilla blanda.- 115gr. de azúcar. - 115gr. de harina. - 3 huevos. - 1/2 sobre de levadura. - La ralladura de una naranja. - 1 manzana Golden. (PARA EL STREUSEL) -175gr. de harina. -115gr. de mantequilla.- 85gr. de azúcar. - La ralladura de una naranja. PREPARACIÓN: En un bol nos ponemos hacer el bizcocho, batiendo la mantequilla blanda con el azúcar, vamos añadiendo los huevos de uno en uno para mezclarlo bien, la ralladura de la naranja y por ultimo la harina y la levadura tamizada, mezclamos todo muy bien. Ponemos en un molde untado con mantequilla y enharinado, la mitad de la mezcla, pelamos la manzana la cortamos en trocito y la ponemos encima cubriendo toda la mezcla, encima de la manzana colocamos la otra mitad de la masa del bizcocho cubriéndolo. En otro bol haremos el streusel, colocando la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y la harina tamizada y ahora con los dedos vamos mezclando, hasta que tenga una textura arenosa, distribuimos el streusel o como su palabra significa esparcimos o espolvoreamos, por encima del bizcocho. Metemos en el horno precalentado a 180º, durante unos 45 minutos, pincha para saber si esta listo, sácalo del horno, deja enfriar y a comer, comer.......