Este es un bizcocho casero de los buenos. Al dividir la masa y añadir cacao a una parte hace el efecto marmolado, tan vistoso a la vez que bueno.
Bizcocho Marmolado
Ingredientes
- 400 gr. de harina de trigo flojaÂ
- 300 gr. de azúcarÂ
- 200 ml. de lecheÂ
- 150 ml. de aceite de girasolÂ
- 15 gr. de impulsor (levadura quÃmica o polvos de hornear)Â
- 3 cucharas de cacao en polvoÂ
- 4 huevos
Elaboración
Batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el aceite y la leche y volvemos a batir. Mezclamos la harina con el impulsor. Cernemos la harina y la añadimos a la mezcla batiendo bien.Separamos la mezcla en dos. Añadimos el cacao a una de las mezclas. Ponemos en un molde untado de mantequilla y harina, alternando las masas de los dos colores. Ponemos en el horno a 180º de 30 a 35 minutos.