Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja
Si te gustan los bizcochos jugosos, suaves, super tiernos y con un sabor delicioso a naranja, tienes que probar esta receta, te va a encantar.
Ingredientes
200 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
1 huevo
1 yogur natural
1 naranja
100 gr. de mantequilla
250 gr. de harina
6 gramos de levadura dayelet
1/2 cucharita de azúcar vainillado dayelet

Elaboración
Rallamos la naranja, extraemos el zumo y reservamos.

Batimos en un cuenco, los huevos junto con el azúcar y la vainilla, hasta que la mezcla resulte espumosa.

Incorporamos la mantequilla derretida, el zumo y la ralladura de naranja, mezclamos bien.

Ahora echamos la harina espolvoreada junto con la levadura y seguimos mezclando.

Incorporamos el yogur y volvemos a mezclar.

Engrasamos el molde, espolvoreamos con harina y vertemos en él la masa (no debe de llenarse más de la mitad del molde).

Espolvoreamos la superficie con azúcar e introducimos en el horno ya precalentado a 170-175ºC durante 30-35 minutos.