Receta de cómo hacer mazapan, papita o bolita de leche para fiestas y meriendas, con solo 3 ingredientes. Esta receta es tradicional de Venezuela, donde aromatizan las bolitas con clavos de olor, aunque estos no se coman después. Se trata del mazapán venezolano, el cual es ideal para dar forma a tus figuras de Halloween, Navidad y San Valentin. Es mucho más económico que el mazapán español y que el famoso fondant y por su puesto es mucho más sano a la hora de comer.
Bolitas de mazapán de leche
Ingredientes
2 medidas de Leche en polvo1 medida de azucar glass
1 lata de leche condensada pequeña
Elaboración
Tan fácil como unir los 3 ingredientes y amasar bien hasta integrar bien todos los ingredientes, ayudarse siempre de la leche para amasar.Una vez formada la masa, podemos dividir la masa y colorearla para darle un aspecto mas bonito.
También te enseño cómo formar figuras con esta masa.
En este vídeo aprenderás a formar calabazas y fantasmitos, ideal para decorar tus tartas o para comerlo así directamente, que es como se come en mi casa.
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