La pequeña de la casa, Marieta, vino del cole con una receta de originales bombones canarios. En los ingredientes descubrirás por qué.
Bombones canarios (by Marieta)
Ingredientes
100 gr. de gofio (harina de maíz tostada)12 gr. de azúcar glass
14 gr. de almendras molidas
30 ml. de aceite de oliva
30 ml. de chocolate a la taza
60 ml. de agua
Coco rallado
Elaboración
En un gol mezclamos el gofio, las almendras, el azúcar, el chocolate y el aceiteVamos añadiendo el agua poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
Formamos bolitas y las rebozamos en coco rallado
Reservamos y a comer