Si te encantan los dulces y estás buscando una forma saludable de comer dulces porque necesitas caer en la tentación, no te preocupes porque aquí tienes la solución: unos bombones sencillos y muy nutritivos con tan solo dos ingredientes. Estos bombones contienen grasas buenas, necesarias para nuestro cuerpo y para complementarlo con tu dieta saludable. Solo con dos ingredientes vas a conseguir unos bombones dulces, deliciosos, nutritivos y saludables. Esta receta es apta para diabéticos, veganos y celíacos. Son ideales para acompañarlos con el café. postre o simplemente, como un snack para picar entre horas y matar ese antojo.
Bombones con 2 ingredientes (apto para diabéticos y celiacos)
Ingredientes
- 125 gr. de higos secos o dátiles deshuesados
- 110 gr. de avellanas
Elaboración
Ponemos en remojo los higos secos en agua caliente durante 30 minutos. Trituraremos los higos secos con las avellanas en la trituradora durante unos minutos hasta que forme una pasta con partículas pequeñas de avellanas e higos.Formaremos bolitas de unos 12 gr con ayuda de las manos y las dejaremos sobre un papel vegetal. Se pueden decorar con un poco de cacao, coco rallado o lo que más te guste. Reservar en el frigorífico y consumir. ¡Listo!.
Consejos:
Puedes sustituir los higos secos por dátiles deshuesados y las avellanas por cualquier otro fruto seco.