BRAZO DE GITANO O PIONONO SIN HORNO

BRAZO DE GITANO O PIONONO SIN HORNO. Hoy te enseño cómo preparar un riquísimo, económico y muy fácil brazo de gitano sin horno, una receta que te va a sorprender al igual que lo hará con tus invitados, de sabor delicioso, textura suave y muy ligera que puedes tener preparado con antelación y también podrás poner el relleno que más te guste, pero este que te enseño hoy te lo recomiendo, esta de rechupete, ya me contaras.
Ingredientes
Ingredientes:
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22 ? 24 Bizcochitos secos tipo Savoiardi
Leche para mojar los bizcochos
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Ingredientes de la ganache:
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150 ml Nata o crema de leche para batir con un índice de materia grasa del 35% o superior
150 g Chocolate negro especial postres
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Ingredientes de la Nata montada:
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500 ml (2 Cups) Nata para montar o Crema de leche para batir
70 g (1/2 Cup) Azúcar glas o azúcar impalpable
Elaboración
Para ver la receta escrita pincha el enlace que hay debajo de estas líneas: