¿Te apetece probar un brownie bajo en calorías y que se prepare muy fácil? ¡Pues esta es tu receta! Prueba este brownie nutritivo, proteico, saludable y húmedo porque te encantará y te lo comerás sin remordimientos. Puedes acompañarlo con una bola de helado o servirlo con un café. A mí me encanta disfrutar del brownie de todas las maneras y seguro que a ti también.
Brownie saludable sin harinas
Ingredientes
- 250 gr. calabaza asada
- 100 gr. garbanzos cocidos
- 40 gr. cacao puro en polvo
- 1 huevo
- 150 ml. de claras de huevo o 3 huevos más
- 15 gr. crema de frutos secos
- 20 gr. nueces
- 80 gr. Xilitol o Eritritol
Elaboración
Tritura todo menos las nueces. Añade las nueces en la base del molde y mezcla.Horneamos 25 - 30 minutos a 180Cº dependiendo del horno que tengáis. ¡A disfrutar!
Consejos
Podéis sustituir la calabaza por boniato asado.
En vez de los edulcorantes naturales que pongo, puedes usar dátiles, pero aumentas calorías.
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