Aprende cómo hacer el mejor postre para estas navidades, un Budin inglés con una receta fácil y rápida. Harás el mejor Budin navideño para esa comida o cena de navidad.
Budin inglés o Budin navideño
Ingredientes
- 200 gr. de leche condensada
- 125 gr. de fruta confitada
- 4 huevos
- 275 gr. de harina
- 150 ml. de aceite de girasol
- 50 ml. de leche
Elaboración
En un bol, echamos los huevos, la leche, el aceite de girasol y la leche condensada. Con ayuda de una batidora de mano batimos todo bien.Añadimos las frutas confitadas cortadas en dados y mezclamos. Añadimos la harina y la levadura tamizándola previamente.
Integramos con ayuda de una varilla. Introducimos la masa en un molde y llevamos al horno durante 45 minutos a 180 grados.
Ya tenemos listo nuestro delicioso Budin navideño o Budin inglés.