Como me gusta la temporada de las naranjas, de las nuestras, de las valencianas... Desde el primer día que salen a la venta hasta el último, no faltan en mi casa. Y nada mejor que preparar con ellas, un sabroso y esponjoso bizcocho o bundt cake, al que le añadiremos como toque final, un delicioso y fresco glaseado de naranja por encima, para hacerlo aún más jugoso. Los cakes o bizcochos de frutas son una fuente de vitaminas, ideales para los desayunos y meriendas de los niños ya que se comen la fruta sin darse cuenta.
