Cake coca cola/cake in bottiglia di coca cola

Cake coca cola/cake in bottiglia di coca cola
Ideal para los adictos de la bebida más famosa del mundo, el cake Coca Cola será una sorpresa que dejará con la boca abierta a tus invitados!
Ingredientes

1 botella de Coca cola vacía de 1,5l


400 gr de chocolate fondente/negro


pan de españa 26 cm de diámetro (bizcocho)


PARA EL RELLENO:


250 ml de nata/panna de montar


50 gr azúcar glass


150 gr mascarpone


viruta de chocolate


ALMIBAR PARA BAñAR EL BIZCOCHO:


100 ml de agua


2 cdas. de azúcar morena

gotas de ron (opcional)


PREPARACIÓN:
1. Lavamos bien la botella ponemos aparte la etiqueta y el tapón y con
la ayuda de las tijeras recortamos un rectángulo por el sentido del
largo


2.en un ollita a baño maria derretir el chocolate fondente,
utilizamos la mitad y lo vertemos dentro de la botella y girando lo
hacemos adherir bien sobre la entera superficie. Escurrimos el chocolate
en exceso y ponemos la botella en freezer por 30 minutos. Pasado el
tiempo repetimos la operación una segunda vez con la otra mitad de
chocolate (pero dejando un poquito que nos servirá para sellar la
botella en la fase final) y la colocamos de nuevo en freezer por 30
minutos

3.mientras tanto preparamos el relleno: en un bol amalgamar el
mascarpone con el azúcar glass y reservamos, montamos la panna y la
incorporamos delicadamente y reservar


4.preparamos el almibar para bañar nuestro pan de españa: ponemos en
una ollita el agua y el azúcar y con un batidor manual (globo) batir
hasta deshacer el azúcar y cuando este lista dejar enfriar y añadir unas
gotas de ron (si hay niños omitir)

5. cortar en tiras largas el pan de españa, ahora tomáis la botella y
con la ayuda de una cuchara untar un poco de crema a lo largo de toda la
superficie,  esto permitirá a las tiras del pan adherirse, cuando este
el pan de españa en toda la superficie mojarlo con el almibar y añadís
una capa de crema y agregar las virutas de chocolate (opcional) y al
final cerrar nuestra botella con tiras de pan de españa, bañarlas con
almibar y sellar con el chocolate que hemos reservado al inicio y meter
en frezzer por unas 2 horas o dejarlo toda la noche

6.nuestro postre estará listo cuando notéis que la botella de
plástico empieza a apartarse (despegarse) sola del chocolate, pasado el
tiempo sacarla del frezzer y notaras que estará solidificado el
chocolate e iniciáis al recorte de la botella (plástica). Con unas
tijeras pequeñas cortar la botella eliminando toda la envoltura de
plástico. Hacéis esta operación sin prisa y con extrema delicadeza.
Ahora colocar la etiqueta y añadís el tapón y a disfrutarla se ha dicho 


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