Mug cake de limón

Mug cake de limón
Este nuevo Mug cake, ahora de limón, tenéis que probarlo, esta muy bueno.
Ingredientes

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva suave
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/4 de cucharadita de levadura

  1. En un bol aparte o en la misma taza, añadimos el huevo y el azúcar, batimos con un tenedor.
  2. Echamos el aceite, con la ralladura y el zumo de limón, mezclamos.
  3. Tamizamos la harina con la levadura y con una espátula de silicona, removemos bien la mezcla.
  4. Lo calentamos en el microondas a máxima potencia, 1 minuto y 30 segundos, si hace falta mas tiempo lo ponemos 10 segundos mas, recordar que siempre de poco a pocos segundos para no pasarnos.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!