Cake pops (Tartas en piruletas)

Para una fiesta de los más pequeños de la casa o para sorprender con un regalo muy original, estos cake pop (tartas en piruletas) son ideales.
Ingredientes

Ingredientes:



  • 250 g Bizcocho al gusto (Puede ser descarte de otros)

  • 300 g Galletas Oreo

  • 60 g Bizcocho de soletilla ó similar

  • 150 g Queso crema (Aproximado)

  • 150 g Chocolate de cada color  (Yo he empleado 5 colores)

  • Chispitas o decoración de caramelos de diferentes tipos (Al gusto)

  • Palillos para "Cake pops" (Si no encontráis, las brochetas de madera pueden servir)


Preparación:



Desmigamos el bizcocho y lo ponemos en un bol amplio, le
añadimos una cucharada de queso crema y amasamos con la mano hasta que podamos
dar forma de bola (le pondremos queso crema hasta que tengamos la consistencia
adecuada) reservamos mientras preparamos la masa de galletas.



Picamos las galletas
Oreo  entera (galleta y relleno) con una
picadora eléctrica hasta reducirla a polvo, la colocamos en un bol amplio y le
desmenuzamos el bizcocho de soletilla, añadimos una cucharada de queso crema y
amasamos con la mano, añadimos más queso si es necesario hasta que podamos dar
forma de bola.



Formamos las bolas de las 2 masas untándonos
las manos con mantequilla para que no se nos pegue la masa en ellas,  cogemos una porción de masa que pese
aproximadamente 25 a 30 gramos y damos forma apretando y redondeando con las
manos, las dejamos sobre papel vegetal y las dejamos reposar en la nevera unos
30 minutos cuando las tengamos todas formadas.



Fundimos el
chocolate  negro en el microondas a
pequeños intervalos de tiempo hasta que esté completamente derretido, mojamos
los palillos en el chocolate e introducimos uno en el centro de cada bola con
cuidado de no atravesarlas, los dejamos 5 minutos más en la nevera hasta que
cuaje el chocolate.



En el chocolate negro que ya tenemos fundido bañaremos los
cake pop que deseemos de ese color y dejamos escurrir un poco el exceso de
chocolate sobre el mismo bol, les colocamos la decoración que hayamos elegido
antes de que el chocolate cuaje pues después ya no se quedaría pegada, los
pinchamos en un trozo de corcho y dejamos que cuajen por completo dentro de la
nevera.



Repetimos la misma operación con el resto de chocolates que
vayamos a utilizar, si queremos decorarlos con líneas de chocolate de otro
color solo tenemos que esperar que cuaje el baño del cake pop y entonces
ponemos chocolate de diferente color  en
una manga pastelera con boquilla lisa fina y le trazamos las líneas de la
manera que nosotros queramos, volvemos a dejar en la nevera hasta que cuaje por
completo y ya los podemos colocar en el recipiente que hayamos elegido para
llevarlo a la mesa. Probadlos os van a
encantar.



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