Casita de chocolate

Casita de chocolate
Es fácil de hacer pero requiere paciencia y tiempo...ése es el secreto.
Ingredientes

Típico bizcocho de yogur pero en bandeja de horno larga (hacer mínimo dos...que la casita es rellena de placas) o placas de brazo de gitano.


Mermelada de fresa.


Chocolate negro de fundir (postres)


Crema de avellanas dos sabores (nocilla)


Opcional licor de baileys.


Chucherias, galletas de mantequilla y fideos de colores


Hacer los bizcochos de yogures, mejor el día de antes. Si se hacen el mismo día dejarlo enfriar bien. Cortar en placas. Como base cortaremos una redonda. Dependiendo de lo grande que queramos hacer la casita cortaremos las placas de forma cuadrada. La unión de las placas será alternas de crema de avellanas negra y de mermelada de fresa. El licor es para "emborrachar" un poco las placas, si no se pone licor humedecerlas con leche) Empezamos a montar: Sobre la base redonda ponemos una fina capa de crema de avellanas negra que hará de "pega" para la siguiente placa de bizcocho. Sobre ésta una de mermelada y así alternativamente hasta tener una altura deseada. Seguir así haciendo forma de tejado. Para cubrir el tejado utilizaremos dos placas mas unidas esta vez con crema de avellanas negra (no con mermelada). Fundimos el chocolate y cubrimos las paredes y adornamos con galletas haciendo forma de ventanas y puerta. Colocamos el tejado ya "untado" de crema de avellanas blanca y lo decoramos con las chucherias.