Chocolate blanco caliente con arándanos

La receta de hoy está dedicada a los más golosos de la casa, chocolate caliente. Perfecto para acompañar cualquier bizcocho, roscón de reyes, galletas, etc.. que aún queden por la casa. Para darle un toque especial he hecho un chocolate blanco caliente con arándanos, que está de vicio y su intenso sabor sorprenderá en casa.

Ingredientes

  • 2 vasos de leche
  • 100 gr. de chocolate blanco
  • 1 cucharada de Maizena
  • arándanos

Elaboración

1.- Poner en un cazo a calentar la leche.

2.- Trocear los arándanos para no encontrar trozos muy grandes y agregarlos a la leche templada para que vayan hidratando.

3.- Trocear el chocolate blanco.

4.- Cuando comience a hervir añadir el chocolate y remover para que se diluya.

5.- En un vaso poner un poco de leche y una cucharada de Maizena. Remover bien hasta que no queden grumos y agregarlo al chocolate.

6.- Dejar hervir hasta que vaya espesando. Recordad que al enfriar espesara aún más.

7.- Una vez conseguido espesor dejar reposar unos minutos.

8.- Servir y disfrutar de ésta delicia.

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