Como hacer las auténticas cookies americanas

Hoy os enseño a preparar las auténticas cookis americanas o también dichas cookis con chocolate o como la marca Chips Ahoy pero esta es la original y casera que es adictiva de lo buenas que están! CUIDADO!? Espero que os gusten!!!
Ingredientes
INGREDIENTES:

.260 gr.de harina

.Media cuchara de levadura

.Media cuchara de sal

.170 gr.de mantequilla sin sal

.220 de azúcar moreno

.100 gr.de azúcar

.1 cucharadita de esencia de vainilla

.1 huevo

.1 yema de huevo

.300 gr.de pepitas de chocolate
Elaboración
1.-Empezamos mezclando con la batidora de varillas la mantequilla,el azúcar moreno y el blanco.
2.-Añadimos el extracto de vainilla,el huevo,la yema y volvemos a mezclar.
3.-Tamizaremos la harina con la salvy levadura y volvemos a mezclar.
4.-Incorporamos las petitas y mezclamos con las manos sin la batidora.
5.-Dejamos que repose en el frigorífico 20 minutos.
6.-Una vez fría hacemos pequeños bolitas y las colocamos en la bandeja de horno con una separación para que nose peguen,como os enseño en la videoreceta arriba puesta.
7.-Cocinamos a 150 grados durante 15 minutos.

A DISFRUTAR!!!
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Saludos cocinillas!