Para aprovechar los beneficios de temporada y cuidarnos vamos a preparar un batido saludable de fresa o fresones. Para ello seguiremos la receta paso a paso en el video blog.
Cómo hacer un batido de fresa saludable
Ingredientes
- 500 gr. de fresas o fresones
- 500 ml. de leche de coco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 60 gr. de azúcar o miel
- unas hojas de menta
Elaboración
En primer lugar lavamos bien las fresas, desechamos las partes estropeadas y troceamos las fresas sanas.Las incorporamos en la batidora. Se puede hacer con batidora de mano o de vaso.
Añadimos la leche de coco, o podemos utilizar cualquier tipo de leche vegetal para realizarlo; leche de avena , arroz, soja, almendras, etc.
Seguimos añadiendo a vainilla, y el azúcar. Podemos no poner azúcar o añadir un poco de miel. Batimos bien.
Si lo deseamos lo podemos colar para no encontrarnos las semillas de las fresas. Además podemos enriquecerlos con algún tipo de semillas como las de lino, amapolas, etc.
Servimos fresquito decorado con fresas y hojas de menta. Ya solo queda disfrutarlo en buena compañía.