Como transformar la leche normal en Nata montada

Hola Amigos, hoy os voy a enseñar como hacer Nata montada o crema batida sin apenas grasas.... osea totalmente Light Te dare unos Datos ... La Nata para montar (Crema doble) tiene entre un 35% y 38% de materia grasa por cada 100ml. La Nata de cocinar o crema de cocina tiene un 15% de materia grasa y la Leche de vaca entera tiene un 3,5% de materia grasa... la dos ultimas son imposible de montar tal cual por no tener grasa, pero nosotros te vamos a enseñar como hacer Nata Montada sin añadir mantequilla o grasa. Esperamos que te guste la receta y te suscribas a nuestro canal de video recetas en este link: https://goo.gl/qHUSy0
Elaboración
Se requiere 1 hora para poder hacerla ya que tiene que reposar 1 hora en la nevera con intervalos de 20 min