Hoy hacemos una crema o mousse de limón en 5 minutos. No te vas a creer lo fácil, rápido y delicioso que es este postre, ¡con el mínimo esfuerzo!
Crema fría de limón
Ingredientes
- 2 yogures naturales
- 200 ml. de leche entera
- 200 gr. de leche condensada
- 100 ml. de zumo de limón
- 10 galletas maria (puedes usar el tipo de galletas que más te gusten)
Elaboración
Ponemos en el vaso de la batidora, los yogures, la leche (Una medida y media del vaso del yogurt),la leche condensada y el zumo de limón. Batimos a velocidad media unos segundos y probamos si está a nuestro gusto ,si está poco dulce pones más leche condensada.Batimos a tope un par de minutos. Ponemos un par de galletas trituradas con las manos en cada recipiente que vayamos a utilizar y llenamos con nuestra crema. Lo llevamos a la nevera un mínimo de 4 horas ,si puedes esperar más, mucho mejor.
Cuando esté listo, raya un poco de cascara de limón por encima y a disfrutar. ¡Y espero que os guste tanto como a nosotros!