Cuajada de Galletas

Ingredientes

INGREDIENTES: 1 Sobre de cuajada, 10 galletas integrales y 1/2 litro de leche desnatada.

PREPARACIÓN: Se ponen en el baso de la batidora (de plástico) las
10 galletas cortadas en trozos se echa 350cc de leche y se bate con la
batidora se mete al microondas hasta que hierva. Mientras en un vaso con
el resto de la leche, se echa el sobre de cuajada y se mueve bien para
que no queden grumos. Se echa en el vaso de la batidora y se vuelve a
meter en el microondas para que hierva. Cuando este listo se echa en
vasos, yo utilice unos de barro que tenía, los tape con papel albal y
los metí en el frigorífico cuando ya estaban fríos.