Cupcakes de Halloween (sin huevo, sin lactosa, sin gluten, sin azúcar)

Cupcakes de Halloween (sin huevo, sin lactosa, sin gluten, sin azúcar)
Cupcakes de Halloween sin huevo, sin lactosa, sin gluten y sin azúcar. Los intolerantes a la lactosa usar azúcar normal, la misma cantidad 1 taza.
Ingredientes

Ingredientes de Cupcakes de Halloween:

  • 1 y 1/3 taza de harina de arroz
  • 1 taza de Dayelet muffins (edulcorante)
  • 1/3 taza de cacao en polvo sin gluten
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de agua

Para el horno:

  • Fondant naranja
  • Arañas de plástico

Preparación de Cupcakes de Halloween:

Precalentar el horno a 190ºC. 

Mezclar en un bol la harina, el dayelet muffins, el cacao en polvo y la levadura, mezclarlo bien con unas varillas manuales. 

En el centro de la mezcla añadir la vainilla, el balsámico de manzana y el aceite. 

Incorporar el agua poco a poco sin dejar de mover. 

Rellenar los moldes y hornear durante 20 minutos.