Hoy vamos a preparar unos pequeños pastelitos que estuvieron de moda hace años, los cupcakes. Se veían publicaciones en los blogs y en las redes y se convirtió en el pequeño gran rey de la repostería, sobre todo en los Estados Unidos. Pero también ¡en muchos otros lugares! El aspecto del cupcake es muy parecido al de la magdalena, pero no tienen nada que ver. Y no solo por su decoración de crema, buttercream, merengue..., sino también por el bizcocho.
