Hoy te enseño a preparar un cuscús dulce con fruta, un desayuno o merienda muy diferente a lo que estás acostumbrado. Yo he decorado el cuscús con un níspero, unos granos de uva y un poco de almendra crocanti para darle un toque crujiente, pero tú puedes decorarlo con las frutas que más te gusten o endulzarlo con un chorrito de miel por encima del cuscús.
Cuscús dulce con fruta
Ingredientes
- 50 gr. de cuscús
- 50 ml. de leche entera
- una cucharadita de azúcar
- 1 níspero mediano
- tres o cuatro granos de uva
- almendra crocanti al gusto
Elaboración
-Calentar la leche con el azúcar.-Cuando empiece a hervir la leche, añadir el cuscús, apagar el fuego y tapar.
-Pasados cinco minutos, remover el cuscús con una cuchara de madera para separar los granos y dejar enfriar en la nevera.
-Cortar los granos de uva en rodajas.
-Pelar el níspero, deshuesarlo y cortarlo por la mitad.
-Colocar el cuscús en el recipiente donde se vaya a comer y decorar con la fruta y almendra crocanti al gusto.