Deliciosa tarta de queso muy fácil

Elaboración

1.- Primero batir lentamente para evitar que la masa se llene de aire y luego se nos raje, los yogures,los huevos,el azúcar y la harina hasta que este todo bien integrado.

2.- Una vez todo bien mezclado añadiremos el queso.

3.- Pondremos el horno a precalentar a 180 grados.

4.- Vamos a preparar el molde que vamos a utilizar engrasándolo con mantequilla y tamizaremos un poco de harina por donde lo hemos engrasado,para que no se nos pegue.

5.- Agregamos la mezcla en el recipiente preparado y lo meteremos al horno a 180 grados unos 45 minutos y después lo dejamos dentro de el horno unos 10 minutos más.

6.- Una vez pasado este tiempo lo dejamos reposar hasta que temple antes de meterlo en el frigorífico y añadirle la mermelada.

7.- Le añadimos la mermelada de fresa por encima y lo meteremos en el frigorífico,mínimo 4- 6 horas para desmoldarlo,cuantas mas horas mejor,incluso de un día para otro mejor ya que coge mas textura y sabor.