Hoy desde el equipo de Tu tiempo en la cocina queremos que disfrutéis con estas meriendas o desayunos a base de kiwi combinado con más ingredientes para obtener un desayuno o merienda de 10. Tres recetas sencillas de hacer y a la vez riquísimas que nos aportarán mucha energía.
3 desayunos saludables con kiwis ¡fáciles de hacer!
Ingredientes
Ingredientes receta nº 1:
- pan integral de molde sin corteza
- un kiwi verde
- fresas
- sirope de agave
- copos de avena
- leche vegetal (para acompañar)
Ingredientes receta nº 2:
- un kiwi amarillo
- un aguacate
- un huevo L
- wakame
Ingredientes receta nº 3:
- 3 kiwis verdes
- un puñado de nueces de Brasil
- una cdta. de yogur griego ligero
- queso fresco
- leche vegetal (para acompañar)
Elaboración
Para preparar la primera receta:1. En la encimera de la cocina, pondremos las rodajas de pan y lo aplanaremos con un rodillo. Lo reservaremos.
2. Lavaremos y trocearemos las fresas.
3. Pelaremos y trocearemos el kiwi.
4. Ahora montaremos los rollitos, pondremos en uno de los bordes de una rodaja de pan de molde trocitos de kiwi y fresas (esto lo haremos con todas las rodajas de pan).
5. Enrollaremos el pan de molde y le pondremos un palillo para que no se desenrolle (esto lo haremos con todas las rodajas de pan).
6. Finalmente pondremos los rollitos en un plato, le echaremos agave y espolvoreamos con copos de avena.
7. Para acompañar un vaso de leche vegetal y a comer.
Para preparar la segunda receta:
1. En un bol cascaremos un huevo y lo batiremos.
2. En otro bol pondremos agua para hidratar el wakame.
3. Una vez hidratado, lo sacaremos del agua y lo escurriremos.
4. Pelaremos y cortaremos a rodajas el kiwi y el aguacate.
5. En un sartén pondremos un poco de aceite a calentar y con el huevo haremos una tortilla francesa.
6. Pondremos la tortilla francesa en un plato.
7. Le añadiremos por toda la tortilla el wakame.
8. Luego le pondremos una capa de kiwi por encima de todo el wakame.
9. Le pondremos el aguacate por toda la superficie.
10. Finalmente le añadiremos otra capa más de kiwi.
11. Ya está listo para disfrutar.
Para preparar la tercera receta:
1. Partiremos los kiwis por la mitad.
2. Los vaciaremos con una cuchara con cuidado ya que usaremos la cáscara como recipiente.
3. Trocearemos a trocitos pequeños la carne del kiwi.
4. Trocearemos el queso fresco.
5. Picaremos las nueces de Brasil.
6. Ahora procederemos a montarlo. Rellenaremos todas las cáscaras de kiwi con kiwi y luego con el queso fresco.
7. Le añadiremos las nueces de Brasil por encima.
8. Y finalmente una cucharadita de yogur griego ligero.
9. Ya solemnemente falta preparar una cuchara, un buen vaso de leche vegetal y a comer.