3 desayunos saludables con peras ¡fáciles de hacer!

Elaboración

Para preparar la primera receta:

1. Partimos el pan en dos y luego esos dos trozos en dos rebanadas.

2. Lavaremos y partiremos en dos la pera.

3. Con una cuchara parisien o sacabocados o sacabolas, de un tamaño aproximadamente de entre 3 o 4 cm, sacamos bolas, las pondremos en un recipiente apto para microondas.

4. Calentaremos las bolas de pera en el microondas durante 1' (el microondas que usamos nosotros es de 700W).

5. En una sartén pondremos a calentar un poco de aceite y cocinaremos todas las rebanadas de pan por ambas caras, hasta que tuesten.

6. Pondremos las rebanadas de pan en un plato y las untaremos con mermelada de fresa.

7. Repartiremos las bolas de pera en cada tostada equitativamente.

8. Espolvoreamos las tostadas con la canela en polvo.

9. Partiremos las naranjas en dos y las exprimiremos, lo serviremos en dos vasos equitativamente.

10. Ya está listo para comer.

Para preparar la segunda receta:

1. Lavaremos, pelaremos y cortaremos en rodajas la pera.

2. Lavaremos, pelaremos y cortaremos una porción de mango.

3. Cortaremos en dados la porción de mango.

4. En un vaso de batidora pondremos el mango y los trituraremos bien.

5. Ahora prepararemos nuestro desayuno o merienda, pondremos en un plato un gofre.

6. Colocaremos encima las rodajas de pera, el mango batido y espolvorearemos con almendra molida (este proceso lo haremos con todos los gofres que queramos comer).

7. Ya está listo para disfrutar!!

Para preparar la tercera receta:

1. Lavaremos, pelaremos y cortaremos en dados las peras.

2. Cortaremos medio queso fresco y ese medio lo cortaremos a cubos.

3. Rallaremos las nueces.

4. Ahora prepararemos nuestros pinchos, cogeremos un palillo, pondremos un cubo de pera, un cubo de queso, una frambuesa y lo repetiremos una vez más. Haremos este proceso con todos las pinchos y los colocaremos en
un plato.

5. Pondremos por encima el yogur en cada pincho.

6. Espolvoreamos por encima la nuez rallada.

7. Partiremos las naranjas y la exprimiremos, lo serviremos en dos vasos equitativamente.

8. ¡Qué aproveche!

Para preparar la mermelada:

1. Lavaremos y trocearemos las fresas.

2. Pelaremos, deshuesaremos y trocearemos los dátiles. Os recomendamos que los tengáis como mínimo durante 2 horas a remojo, esto os facilitará el trabajo.

3. Cortaremos por la mitad el limón y exprimiremos solo una mitad porque sólo hacen falta una cucharada.

4. En un cazo ponemos el agua y los dátiles, dejaremos que se deshagan un poco a fuego medio.

5. Añadiremos todas las fresas y dejamos que poche.

6. Le agregaremos el zumo de limón y cocinaremos un par de minutos.

7. Lo vertemos en un vaso de batidora y batiremos. Nosotros dejamos que queden trozos.

8. Lo volveremos a colocar en un cazo y le añadiremos la chía.

9. Lo calentaremos a fuego lento durante un par de minutos más.

10. Vertemos la mermelada en un recipiente hermético, lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente.

11. Una vez enfriado lo conservaremos en la nevera, hasta que la vayamos a consumir.