Donuts de manzana saludables

Hoy te traigo receta dulce y saludable para disfrutar en familia. ¡Donuts de manzana y canela sin azúcar! Estos donuts no incluyen ningún edulcorante añadido gracias al dulzor de la compota de manzana casera que necesitarás como ingrediente principal a la hora de preparar estos deliciosos donuts. Te aseguro que estos donuts te van a encantar y además, puedes decorarlos como más te gusten. ¡Te van a quedar deliciosos! ¡Toma nota del paso a paso y disfruta!

Ingredientes

  • 200 gr. compota de manzana casera
  • 155 gr. harina de avena
  • 15 levadura en polvo 
  • 110 ml. leche o bebida vegetal
  • 10 ml. aceite de oliva virgen extra 
  • canela al gusto

Elaboración

Precalentaremos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. En un bol, mezclaremos los ingredientes húmedos: la compota de manzana, el aceite de oliva y la leche o bebida vegetal. Mezclaremos los ingredientes hasta integrar completamente.

Incorporamos los ingredientes secos: la canela y la harina de avena y volvemos a mezclar hasta integrar completamente. Engrasar los moldes de donuts y verter nuestra mezcla de los donuts. Hornear unos 12 -15 minutos a 180°C.

Dejar enfriar nuestros donuts sobre una rejilla. Decorar con chocolate negro 85% y añadirle una nuez u otro fruto seco. ¡A disfrutar!