¿Estás preparad@ para sorprender a los tuyos? Ponte manos a la obra y prepara esta deliciosa receta que dejará boca abiertos a muchos. Quedará una mesa preciosa y te prometo que sale brutal. Son unos donuts saludables, sin azúcar y sin gluten que se preparan muy rápido y son muy fáciles. ¡Anímate y disfruta de esta deliciosa receta! ¡Espero que os guste!
Donuts saludables ¡sin azúcar!
Ingredientes
- 30 gr. harina de avena integral (sin gluten)
- 70 gr. harina de almendras
- 25 gr. cacao en polvo
- 150 gr. de plátano o 3 huevos
- 125 gr. yogur natural o griego
- 40 gr. crema de cacahuete
- 8 gr. levadura en polvo
- Stevia o eritritol
Cobertura:
- chocolate 85%
- 1 onza de chocolate picada
Elaboración
1. Precalienta el horno a 180ºC con calor por arriba y abajo.2. Mezclamos ingredientes húmedos en un bol.
3. En otro bol, mezclamos ingredientes secos tamizados.
4. Añadimos poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes húmedos y mezclamos bien.
5. Añadimos la mezcla en el molde para donuts y hornearemos de 15 a 20 minutos, dependiendo del horno que tengáis.
6. Dejamos enfriar sin desmoldar.
7. Mientras derretiremos el chocolate en el microondas con intervalos de 30 segundos.
8. Sacamos los donuts del molde y vertemos el chocolate por encima de ellos. Agregamos una onza de chocolate picada por encima y listo.