Dulces decorados para Halloween

Ingredientes

Ingredientes de dulces decorados para Halloween:

Vamos a utilizar dulces que se encuentran fácilmente en el
mercado:

• Galletas Oreo bañadas en chocolate blanco
• Galletas Oreo doble crema
• Donettes
• Palitos Mikado
• M&M's o Lacasitos
• Fideos de chocolate
• Chocolate Nestlé postres
• Chocolate blanco Nestlé postres
• Fondant
• Palitos de brocheta

Preparación de dulces decorados para Halloween::

Preparamos las momias de chocolate, fundimos el chocolate
blanco troceado en el microondas hasta que este fundido y lo mismo haremos con
el chocolate negro, los colocamos en unas mangas pasteleras y reservamos ,
mientras les pondremos unos palos de brocheta a cada galleta oreo de chocolate
blanco y las dejamos unos minutos en el congelador, las colocamos sobre una
bandeja con papel vegetal y les trazamos unas líneas de chocolate blanco en
diferentes sentidos para simular que son los vendajes de las momias, les
colocamos dos Lacasitos color verde y con el chocolate negro le pondremos un
punto en el centro del Lacasito simulando que es el iris del ojo , las pasamos
a otra bandeja con papel vegetal también para que no se queden los bordes llenos
de chocolate y las dejamos en la nevera hasta que se cuajen, por completo.

Preparamos los vampiros, tendremos preparado de antelación
las alas, los ojos, los colmillos y las orejas todo ello hecho con fondant
negro y blanco, lo dejaremos secar para que quede firme (ver el video que ahí
explico cómo hice el patrón para las alas).

 Pinchamos un palo de
brocheta en cada galleta y las dejamos unos minutos en el congelador, fundimos más
chocolate negro en el microondas y vamos cubriendo toda la galleta y retirando
el exceso de chocolate con una brocha de silicona, las colocamos sobre una
bandeja con papel vegetal y las dejamos unos minutos en la nevera, las colocamos
con la cara de abajo hacia arriba y le ponemos a cada una un poco de chocolate
en el sitio donde correspondan las alas, les colocamos las alas y presionamos
para que queden bien pegadas esperamos un poquito a que se seque, les damos la
vuelta y ponemos un punto de chocolate en el lugar de cada ojo y en el lugar de
cada colmillo colocamos ojos y colmillos y también ponemos un poco de chocolate
en cada oreja y las colocamos donde correspondan dejamos cuajar por
completo  y después  pinchamos en algún recipiente con corcho los
vampiros y las momias  y ya tendremos
unas dulces terroríficos y deliciosos.

Preparamos las tarántulas, fundimos chocolate negro en el
microondas y  preparamos las patas
cortamos 6 mikados en dos trozos uno de 3 centímetros y el otro de 2, el de 2
le cortamos un extremo en diagonal y le ponemos un punto de chocolate pegamos
el trozo de 3 cm y lo colocamos en una bandeja con papel vegetal, para fijarlo
mejor le pondremos un poquito de chocolate fundido en sobre la unión, dejamos
cuajar por completo.

  Pinchamos 3 patas en
cada lado de un Donette, ponemos un poco de chocolate fundido con la ayuda de
una brocha de silicona  por encima de
cada Donette y rociamos con los fideos de chocolate para simular el pelillo de
las tarántulas, pondremos también un poquito de chocolate fundido en el lugar
de cada ojo y le colocamos dos Lacasitos de color rojo, con chocolate blanco le
haremos unos colmillos y ya tendremos unas terroríficas tarántulas deliciosas. Probadlo os va a encantar. 

.....................

El Blog de - La Cocina de Loli Domínguez:

http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com

.....................

Canal  - La Cocina de Loli Domínguez en You Tube:

 https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg

 ....................

Grupo en Facebook de
- La Cocina de Loli Domínguez:

https://www.facebook.com/groups/264057980418847/

.....................