Espiga de hojaldre y Nutella

Que combinación tan rica de ingredientes, parece mentira que solo con 2 ingredientes tengamos una receta tan resultona.
Ingredientes



.



Ingredientes:



1 Plancha de hojaldre rectangular de buena calidad



Al gusto Nutella



Al gusto Azúcar



1 Huevo batido para pincelar el hojaldre



.



Utensilios:



1 Rodillo



1 Tijeras



1 Hoja de papel de hornear



1 Bandeja para horno



.



Preparación:



Precalentamos el horno a 200grados con calor arriba y abajo.



Espolvoreamos el papel de horno con un poco de azúcar,
colocamos la plancha de hojaldre sobre el azúcar y una vez colocado
espolvoreamos también el hojaldre por encima con azúcar, con un rodillo
estiramos un poco más el hojaldre para que quede una plancha bien delgada,
ponemos encima un par de cucharadas de nutella y la repartimos muy bien por
toda la superficie del hojaldre, enrollamos hasta que tengamos un cilindro y
después lo colocamos con la unión de las vueltas del hojaldre hacia abajo, lo
centramos bien sobre el papel de hornear y con unas tijeras de cocina haremos
cortes diagonales sin llegar a cortar del todo y colocándolos después unos
hacia la izquierda y otros hacia la derecha para dar la forma de la espiga (ver
el video para entender mejor la explicación) pincelamos todo el hojaldre con
huevo batido y lo dejamos reposar en la nevera 15 minutos, después
horneamos  a 200 grados durante 30
minutos, esperamos a que este frio por completo antes de servirlo. Probadlo os va a encantar.



.....................



El Blog de - La Cocina
de Loli Domínguez:



http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com



.....................



Canal  - La Cocina de Loli Domínguez en You Tube:



 https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg



 ....................



Grupo en Facebook de
- La Cocina de
Loli Domínguez:



https://www.facebook.com/groups/264057980418847/



.....................