Flan de coco

Flan de coco
Me encanta en coco y esta es la primera vez que hago el flan de coco y esta mmmmm sobre todo fresquito para estos calores viene de vicio.

Ingredientes

3 huevos
400 ml de leche de coco
4 cucharas de azúcar
caramelo liquído

Elaboración

Colocamos un molde de silicona dentro de la crockpot y echamos el caramelo.
Batimos los demás ingredientes con una batidora y lo echamos en el molde.
Programamos la crock pot 3 horas a temperatura Alta.
Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorifico, desmoldamos antes de servir.