Flan de mandarinas

Flan de mandarinas
El flan de mandarinas es una receta muy sencilla de preparar, es un flan delicioso que solo tiene 4 ingredientes y que no lleva leche.
Ingredientes

Ingredientes: (para 5 flanes individuales)

  • 1 bote de leche condensada pequeño.
  • 5 huevos.
  • 400ml. de zumo de mandarinas.
  • 100g. de azúcar.
  • 1 cucharadita de ralladura de las mandarinas.   
  • Caramelo.                    



Modo de hacerlo:
  • Precalienta el horno a 170º.
  • Pon los huevos en un bol y bátelos.
  • Añade el azúcar  y sigue batiendo.
  • Ahora pon el zumo y la ralladura de naranja, mezcla todo bien.
  • Pon la leche condensada y mezcla hasta que se disuelva toda la leche.
  • Es
    el momento de poner el caramelo en las flaneras individuales o en una
    grande, echa toda la mezcla. Si no tienes caramelo hecho, puedes
    prepararlo con 150g.de azúcar y una cucharada o dos de agua.

  • Pon en el horno al baño maría, unos 25 o 30 minutos, ya sabes que depende de tu horno.
  • Deja enfriar y luego desmolda.                                 

                                                                  

    Espero que te guste.