Flan de mermelada de nísperos

Ingredientes

INGREDIENTES:
800 ml de leche
6 cucharadas de azúcar
2 sobres de flan
4 cucharadas grandes de mermelada de nísperos

PREPARACIÓN:
Ponemos
en un cazo 600 ml de leche junto con la mermelada, lo ponemos a
calentar removiendo de vez en cuando con las barillas manuales.
Mezclar con 200 ml de leche el azúcar y los 2 sobres de flan. Echarlo al cazo. Sin dejar de remover estaremos hasta que hierva.
Echamos caramelo en un molde y echamos el flan. Cuando se enfríe lo meteremos al frigorífico. Es mejor hacerlo un día para otro.