galletas de avena y chocolate

Ingredientes

INGREDIENTES: ( para unas 12-14 galletas)1 huevo.1/2 taza de aceite de oliva 0,4º.1 1/2 tazas de copos de avena.1 taza de harina de avena ( si no dispones de ella puedes hacerla triturando con un robot o la batidora 2 tazas de copos de avena aprox.)1 taza de All Bran.4 cucharadas soperas de miel.1 cucharadita de canela en polvo.8 onzas de chocolate negro.

PREPARACIÓN:Precalentar el horno a 170º con calor arriba y abajo.Mezclar todos los ingredientes con cuidado en un recipiente.Hacer bolitas de masa con las manos y ponerlas en una bandeja de horno sobre papel de horno. Si la masa se te pega un poco en las manos no tienes más que lavarlas entre bola y bola. Aplasta un poco las bolitas para darles forma y mete a hornear durante 15-20 minutos.Déjalas enfriar y derrite el chocolate en el microondas, con cuidado que no se queme y mete la parte de las galletas en él para que se impregnen. Déjalas enfriar dadas la vuelta ( con el chocolate hacia arriba).Una vez frías ya las puedes envolver y las tendrás listas para llevar