Si estás buscando unas galletas fáciles, rápidas y bonitas, esta es tu receta. Tan solo tienes que amasar todos los ingredientes, rebozar porciones en unos copos de avena y al horno, así de simple.
Galletas de cacao y ron
Ingredientes
- 100 gr. de harina
- 55 gr. de mantequilla
- 55 gr. de azúcar
- 40 gr. de copos de avena
- 15 gr. de cacao en polvo
- 1 cucharada de ron
- 1 huevo de tamaño L
Elaboración
Hoy te enseño a preparar unas galletas de cacao y ron con una bonita decoración hecha con copos de avena.Con los ingredientes que te indico puedes preparar diez galletas de cacao y ron con rebozado de copos de avena.
-Amasar la mantequilla con el azúcar, el huevo, el ron, la harina tamizada y el cacao en polvo hasta obtener una masa homogénea.
-Dividir la masa de las galletas en diez porciones de igual tamaño y dar forma redonda a cada una de ellas.
-Rebozar las bolas de masa en los copos de avena y aplastar ligeramente con los dedos para darle forma de galletas.
-Hornear a 170 grados centígrados durante unos 15 minutos.