Galletas "Champiñón"

Galletas "Champiñón"
Las galletas caseras siempre son un placer, pero si además tienen formas divertidas y originales, todavía mejor. ¿Son galletas o champiñones?
Ingredientes
Ingredientes:-100gr de mantequilla- 100gr de azúcar- un huevo L-250gr de harina de maíz , maicena-30gr de harina de trigo- una cucharadita de esencia de vainilla- 1 cucharada de levaduraPara la decoración:- cacao en polvo- agua- un botellín, o una botella de vino de boca estrechaPreparamos la masa para las galletas:En un recipiente colocamos la harina, el azúcar, y la levadura.Mezclamos bien y hacemos un hueco donde colocamos el huevo, la esencia de vainilla y la mantequilla en pomadaIntegramos todo bien y dejamos reposar en la nevera al menos una hora.Una vez pasado este tiempo hacemos bolitas del tamaño de una nuez.*Colocamos unos pequeños cuencos, uno con agua, y al lado otro con cacao puro*Introducimos el cuello de la botella, primero en el agua y después en el cacao.*Seguidamente presionamos sobre las bolitas de masa y rápidamente levantamos, para que no nos quede parte de la masa dentro del cuello.*Procedemos igual con todas las bolitas.

*Horneamos a 180º unos 15-20 minutos.