Galletas Cookies

Galletas Cookies
Me anime a preparar estas galletas, porque compre pepitas para brioche y resulta que las que compre solo sirven para galletas
Ingredientes

INGREDIENTES:
Pepitas de chocolate,
125 gr de mantequilla,
125 de azúcar moreno,
65 de azúcar normal,
1 cucharadita de vainilla (opcional),
1 huevo,
230 gr de harina,
1 cucharadita de levadura,
Una pizca de sal.

PREPARACIÓN:
Se pone enciende el horno 180º. Se
derrite la mantequilla en el microondas, mientras se bate el huevo con
los dos tipos de azúcar, se añade la mantequilla y se bate, se añaden
los demás ingredientes se mezcla bien. Con 2 cucharas se van poniendo
encima de papel de horno y se mete al horno calor arriba y abajo 180º 7
minutos contados no mas.

Cuando las saquéis a los 7 minutos veréis que están blandas que parecen crudas, no os preocupéis ni las metáis al horno otra vez mientras se enfrían se van endureciendo.