Receta de galletas de mantequilla y galletas de mantequilla con chocolate. Fácil, rápida y con muy pocos ingredientes. Es un plato ideal para hacer con niños, tener un desayuno rico, o un postre rápido y fácil de preparar.
Galletas de mantequilla
Ingredientes
- 250 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 100 gr. de chips de chocolate (en caso de que quieras añadirlos)
Elaboración
Batimos la mantequilla con el azúcar. Añadimos el resto de ingredientes y amasamos hasta que nos quede una masa uniforme. Damos forma de galletas a la masa y horneamos por 15 minutos a 180º.Por último, dejamos que se enfríen sobre una rejilla.