Galletas de Mirco

Con los ingredientes que te indico puedes preparar aproximadamente 25 galletas.
Ingredientes
300 gr. de harina

150 gr. de mantequilla

150 gr. de chocolate blanco troceado

100 gr. de azúcar

75 gr. de nueces troceadas

15 gr. de levadura en polvo

1 huevo
Elaboración
Amasar la harina con la mantequilla, el azúcar, el huevo y la levadura en polvo hasta conseguir una masa homogénea.
Añadir las nueces y el chocolate blanco y amasar bien hasta que se integren por completo con la masa.
Dividir la masa en porciones de 30 gr. y darles forma redonda.
Hornear las galletas a 180ºC durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.