Galletas de Nesquik

Muy buenas discapas y discapos, si eres fan del Nesquik, te encantará esta receta. Os traigo la receta de unas riquísimas galletas de Nesquik, ¡súper fácil de hacer!

Ingredientes

  • 60 gr. de Nesquik 
  • 40 gr. de harina 
  • 45 gr. de mantequilla 
  • 40 ml. de leche 
  • 1 cucharada de azúcar 
  • 1/2 cucharadita de levadura química

Elaboración

1 - Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180º centígrados. A continuación vamos a derretir la mantequilla en el microondas. Una vez que está derretida dejamos que se vaya enfriando.

2 - Mientras tanto ponemos en un recipiente amplio la harina, el Nesquik, el azúcar, la levadura química, la leche y la mantequilla fundida.

3 - Ahora procedemos a mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Más o menos os debería quedar una textura un poco espesa.

4 - Ahora ponemos un papel de horno sobre una bandeja de horno y con la ayuda de una cuchara la vamos dejando sobre el papel. A poder ser dejar una buena separación entre una y otra para que no se peguen las unas con las otras. Vamos repitiendo la operación hasta terminar con toda la masa.

5 - Metemos las galletas al horno a unos 180º centígrados durante unos 6 u 8 minutos. Tenéis que ir vigilando las galletas para evitar que se os quemen, cuando veáis que los bordes empiezan a tostarse ya estarían listas.

6 - Las dejamos que se enfríen.