Aprende cómo hacer el mejor granizado de coco de forma fácil y rápida, una bebida fría que no encontraras en las heladerías y que se hace en solo un par de minutos. ¡Te encantará!
Granizado de coco
Ingredientes
- 400 ml. de leche de coco (1 lata)
- 200 ml. de leche condensada
- 400 ml. de agua mineral muy fría
- canela molida o en polvo (para servir el granizado de coco)
Elaboración
Para empezar a elaborar este granizado, en un bol ponemos la leche de coco, la leche condensada y agua muy fría. Removemos con unas varillas hasta integrar todos los ingredientes. Ahora tenemos dos opciones, picamos hielo y servimos, aunque mi recomendación es llevar la mezcla que acabamos de hacer a un recipiente de cierre hermético y meterla al congelador durante al menos 5 horas o hasta que se granice.Después ya podemos sacar del congelador. A la hora de servir el granizado de coco lo podemos acompañar con un poco de canela en polvo, aunque esto es completamente opcional y podemos degustarlo sin la canela.